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1、建議不要食用 。正常情況下，成熟的西紅柿應該是外面紅色、內部也是紅色的，成熟度不高的西紅柿也應當是外面青、里面紅 。
【西紅柿外面紅里面綠能吃嗎 西紅柿外面紅里面綠可以吃嗎】2、如果在西紅柿還沒有成熟的時候打了催熟劑的話，就會出現外面紅、里面綠的情況，這樣的西紅柿長期食用對健康有較大的危害 。
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