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1、西紅柿和香菇一起吃不會出現什么不良的反應，所以是可以一起吃的 。只是在同時食用的過程當中，可能會影響到香菇的口感 。
【香菇最忌諱的三種食物 香菇和西紅柿能一起吃嗎】2、香菇的成分是比較多的，以粗纖維、粗蛋白為主，通常是有助于消化而且增強免疫力的作用，同時具有抗癌的效果 。而西紅柿，同樣有增強免疫力的作用，而且不論是香菇還是西紅柿，都含有大量的維生素和微量元素，是人體每天所需的成分 。
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