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1、黃鱔殺了12小時后不能吃，黃鱔一般生活在池塘、小河以及稻田的泥洞里 。
【黃鱔殺了多久不能吃 黃鱔殺了過了六小時還能吃嗎】2、黃鱔攜帶著大量細菌以及寄生蟲，而黃鱔死后這些細菌及寄生蟲會隨著時間的推移而增加，其次，黃鱔是一種高蛋白的食物，死之后時間太久會導致其蛋白質變質，從而轉化成為有毒的胺類物質，食用后不利于人體健康 。
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