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豬腦怎么做入味

生活百科怎么

1、首先準備好主料豬腦，其次是調料天麻、紅棗 ， 生抽、姜、油以及酒 。
2、用牙簽輔助，將豬腦清洗干凈，以作備用；姜切碎，紅棗掰開 ， 這樣容易入味，天麻就按照原樣 。
3、將剔干凈血絲的豬腦放進燉盅里，放上天麻、姜、紅棗、些許酒、鹽、油，上鍋蒸 。
【豬腦怎么做入味】4、蒸二十分鐘左右就好了，起鍋淋上少許生抽，美味營養的豬腦蒸天麻就完成了 。