奎屯市美食有油潑面、扁豆面旗子、烤羊肉串、蘑菇莜面魚、手抓羊肉等 。
【奎屯市美食】1、油潑面：奎屯的油潑面是出了名的美味，寬寬的面條是純手工制成，非常筋道，一根粗粗的面條就可以塞滿你的嘴巴 ， 吃的很是滿足 。
2、扁豆面旗子：扁豆面在奎屯也是一種傳統(tǒng)美食，歷史悠久 。扁豆面是一種混合食物，早先大家為了省事，每一碗扁豆面中都會(huì)放著切成片狀的面片及配菜，內(nèi)容是相當(dāng)豐富了，而且面片由于是人工揉、壓而成非常筋道，吃起來滑滑的，很是爽口 。
3、烤羊肉串：奎屯的烤羊肉串在十里八鄉(xiāng)是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，經(jīng)過碳熏制的羊肉串非常入味，有著淡淡的胡焦味但吃起來又不失鮮嫩，一口下去滿嘴流油，香極了 。
4、蘑菇莜面魚：莜面是北方特有的一種面粉，這種面做出來的面食更顯筋道 ， 味道也更好 。在北方家家戶戶都會(huì)做莜面魚，小小的莜面魚經(jīng)過人工加工 ， 變得格外小巧可愛，放到蒸屜中經(jīng)過大火一蒸，再配上調(diào)好的佐料，即可食用 。
5、手抓羊肉：每一道手抓羊肉都用大火、文火煨了好久，加上里邊放著秘制的調(diào)料，出來的羊肉酥而不爛 ， 入口即化，吃起來非常香 。

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