【茶雞蛋用料包還需要放什么】用料包需要放八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精 。可以試試先煮泡出香料和茶葉的香味，再用原湯煮雞蛋 。這樣即能讓茶葉蛋更入味兒，營養(yǎng)也更加豐富 。
茶葉蛋，中國著名小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一 ， 全國大部分地區(qū)都有該小吃 。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾 ， 游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣 ， 物美價(jià)廉 。可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食 ， 實(shí)用和情趣都兼而有之 。在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃 。

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