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如何蒸包子的方法

生活百科如何

1、準(zhǔn)備食材：圓茄子三個(gè)、尖椒四個(gè)、蔥末、姜末、鹽、蠔油、生抽、醬油、香油、黃豆醬、玉米油 。
2、茄子洗干凈去皮切?。瀉梅帕餃∩籽蔚髟?，腌制半小時(shí) 。
3、準(zhǔn)備四根尖椒，洗干凈 。尖椒切?。?蔥末、姜末切好備用 。
4、茄子腌制好后放入籠布內(nèi)擠干，不要擠得過(guò)干 。
5、擠完水的茄子放入尖椒、蔥末、姜末 。
【如何蒸包子的方法】6、放鹽、蠔油、生抽、醬油、香油 （適量） 。倒入海天黃豆醬、六月鮮醬油 ， 把餡料調(diào)勻 。
7、油燒熱后倒入餡料中，搟好的包子皮放入餡料，蒸熟即可 。