7個能“降糖”的進食方法，糖尿病患者一定要看一下 _健康小知識

【7個能“降糖”的進食方法，糖尿病患者一定要看一下】本文轉自：北青網
很多糖尿病患者不知道日常生活中應該怎么吃，不少人為了控糖甚至會“嚴格忌口”——這也不吃、那也不吃。
其實，糖尿病患者比正常人更加需要營養全面，不要絕對偏食哪一種食物，飲食搭配要合理、平衡，至少做到以下7點：
主食粗細搭配
盲目減少主食或只吃粗糧只能使血糖、尿糖暫時下降，長此以往卻會造成營養不良，甚至出現其他疾病。
粗細搭配的主食既可補充營養，又能避免低血糖反應，還不會使血糖升高過快。
保證果蔬攝入
對于大多數糖尿病患者而言，完全可以做到既控制好血糖，又享受到水果的好處與樂趣。
01進食前提
糖尿病患者在血糖控制穩定后，即餐后2小時血糖在11.1毫摩爾/升以下，糖化血紅蛋白小于7%時，可以適量進食水果。
若血糖水平較高且近期波動較大，就暫時不食用水果。
02進食方法
水果不要和正餐合吃，而應作為加餐，可以在上午10點或者下午4點左右食用。
03種類選擇
應該選擇含糖量相對較低、升高血糖速度較慢的水果，如草莓、柚子等，同時也結合自身實踐經驗做出選擇。
一般來說，蘋果、桃、梨屬于中糖水果，而香蕉、荔枝、柿子、甘蔗、山楂屬于高糖水果。

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04控制食量
糖尿病患者每天食用水果的量不要超過200克，同時相應減少25克（生重）主食。
這是食物等值交換的辦法，以使患者每日熱量攝入的總量保持不變。
蔬菜可以為人體提供無機鹽、維生素及膳食纖維。糖尿病患者每日必須吃青菜，特別是青菜的葉和莖。
同時注意將葉菜、果實類、花菜、根莖類、菌藻類搭配，這樣獲得的營養更加充足。
多飲水
有部分糖尿病患者害怕飲水，認為多飲水會加重病情，其實這是一種誤解。
如果腎臟、心臟沒有疾病，也不存在水腫及其他限制飲水的情況，糖尿病患者應注意多飲水，每日保證6～8杯水（1500～2000毫升）。
同時，要養成定時喝水的良好習慣，尤其是在夏天，不要等渴了再喝。
適量選擇優質蛋白
對于沒有腎病等特殊疾病的一般糖尿病患者，建議做到：確保每日一個雞蛋、1～2袋（250～500毫升）鮮牛奶或無糖酸奶；每周吃2～3次魚，每次吃3～4兩，優先選深海魚，河魚也可以；適量選擇低脂肪肉類（如去皮雞肉、鴨肉、瘦豬肉、牛羊肉），每日100～150克；每日攝入適量豆制品，例如50～100克豆腐。
減少脂肪攝入
不吃動物油，控制植物油用量。
選擇瘦肉，吃雞肉、鴨肉時，要除去外皮和脂肪層。
多用煮、燉、汆、蒸、拌等少油的方法烹調食物，不用油炸、油煎等方法烹調食物。
控制堅果攝入量，少吃奶油糕點、方便面等食物。
減少糖的攝入
警惕隱藏在點心、面包、餅干、水果罐頭中的蔗糖；烹調時盡量不加糖；不喝含糖飲料；不大量食用蜂蜜；飲用不加糖的牛奶和無糖酸奶。
減少鹽分攝入
糖尿病患者日常飲食應該清淡少鹽，煮菜時應少用鹽、醬油、雞精、番茄醬等調味品。
同時，盡量食用新鮮食物，避免吃魚罐頭、肉罐頭、咸菜、咸魚、咸蛋、香腸、火腿等食物。
控糖小貼士
對于部分糖尿病患者來說，少吃多餐可以適當分散每一餐碳水化合物的負荷，餐后血糖就會相對控制得更好一些，這樣的患者可每日進食4～6餐。