綠色的饅頭怎么做的

原料:面粉200克、抹茶粉1勺、糖1勺、酵母2克、水97克 。
制作方法如下:
1、將抹茶粉加入面粉內;
2、在碗中放50g水 , 一小勺糖 , 2克酵母粉 , 攪拌溶化后倒入面粉中;
【綠色的饅頭怎么做的】3、用筷子攪拌成絮狀后 , 用手揉成較光滑的面團 , 靜置20分鐘備用;
4、將面團分成等塊 , 揉團至圓形狀;
5、放置蒸鍋中 , 中火蒸15分鐘左右即可 。