川貝加什么止咳 搭配這些既美味又止咳!


川貝加什么止咳 搭配這些既美味又止咳!

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川貝味甘 , 性涼 , 具有潤肺止咳 , 清熱化痰等功效 , 可以用于治療各種熱證咳嗽 , 那么川貝可以加什么止咳呢?川貝加雪梨雪梨是一種十分常見的水果 , 它味道甘甜 , 藥性偏涼 , 具有清熱化痰的功效 , 適用于治療熱證咳嗽 , 與川貝同用是最常見的搭配方法 。
材料:川貝3克 , 雪梨1個 , 冰糖適量 。
做法:
1、川貝碾成細粉 , 雪梨洗凈 。
2、雪梨切去上頂 , 當做梨蓋 。
3、將雪梨核掏去 , 放入川貝和冰糖 , 蓋上梨蓋 。
4、將梨放入燉盅內 , 隔水燉約2小時左右 。
5、待稍冷卻后即可食用 。
川貝加蘋果蘋果性平 , 味甘 , 味酸 , 它被譽為呼吸管道清理劑 , 可以改善呼吸系統和肺功能 , 從中醫角度來說它具有清熱除煩、生津止渴的功效 , 與川貝同用可以起到潤肺止渴 , 清熱化痰的作用 。
材料:蘋果1個 , 川貝粉6克 , 蜂蜜適量 。
做法:
1、將蘋果平切蓋 , 挖成空心 。
2、在蘋果內放入川貝粉 。
3、用牙簽固定好蘋果蓋 。
4、然后隔水燉約2小時 。
5、最后淋上蜂蜜食用即可 。
川貝加百合百合味甘 , 性寒 , 入心、肺經 , 具有養陰潤肺、清心安神等功效 , 與川貝同用可以加強其潤肺清肺的療效 。
材料:川貝10克 , 百合30克 , 雪梨1個 , 冰糖適量 。
做法:
1、將雪梨洗凈 , 連皮切塊 , 去核去蒂 。
2、然后將川貝、百合、雪梨、冰糖一同放入燉盅內 。
3、加適量清水 , 蓋上蓋 。
4、隔水慢燉3小時左右即可食用 。
【川貝加什么止咳 搭配這些既美味又止咳!】
川貝加銀耳銀耳不僅是一種食品 , 也是一種滋補良藥 , 其味甘 , 淡 , 性平 , 既可補脾開胃又能滋陰潤肺 , 川貝加銀耳可以起到潤肺止咳的功效 。
材料:銀耳半朵 , 蓮子50克 , 川貝10克 , 冰糖適量 。
做法:
1、蓮子洗凈 , 放在水中浸泡約2小時 。
2、將銀耳放在水中泡發 , 撕成小塊 。
3、將蓮子、銀耳、川貝、冰糖放入鍋中 。
4、加入適量清水 。(建議可以多放一點點) 。
5、開火 , 煲2-3小時左右即可 。
川貝加枇杷枇杷的藥性甘涼 , 具有潤肺、化痰、止咳的作用 , 《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰 。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用 。
材料:枇杷40克 , 雪梨20克 , 川貝10克 , 冰糖適量 。
做法:
1、雪梨洗凈 , 去核 , 切成小塊 , 備用 。
2、洗凈的枇杷去蒂 , 切開 , 去核 , 再切成小塊 。
3、鍋中注入適量清水燒開 。
4、將枇杷、雪梨和川貝倒入鍋中 。
5、攪拌片刻 , 蓋上鍋蓋 , 用小火煮20分鐘至食材熟透 。
6、揭開鍋蓋 , 倒入少許白糖 , 攪拌均勻 。
7、最后將煮好的糖水盛出 , 裝入碗中即可 。
川貝加蜂蜜蜂蜜味甘 , 性平 , 入脾 , 胃 , 肺 , 大腸經 , 具有滋陰潤燥的作用 , 可以輔助川貝 , 加強川貝的潤肺作用 。
材料:川貝3克 , 蜂蜜適量 。
做法:
1、將川貝搗碎成細粉狀 。
2、將川貝粉放入杯中 , 加入適量溫水攪拌均勻 。
3、加入蜂蜜攪勻 , 飲下即可 。
川貝加杏仁杏仁味苦 , 性微溫 , 入肺、大腸經 , 具有益氣補肺、止咳平喘的功效 , 與川貝同用可以增強川貝止咳、化痰、平喘的功效 。
材料:川貝、杏仁各5克 , 綠茶3克 , 冰糖或蜂蜜適量 。
做法:
1、川貝和杏仁一起研成粉末狀放入鍋中 。
2、加適量清水 , 大火煮開 。
3、轉小火再煮20分鐘左右 。
4、綠茶和冰糖放入杯中 。
5、沖入煮好的藥汁 。
6、加蓋悶3-5分鐘后即可飲用 。