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1、酒泡葡萄對心腦血管疾病的防治，山葡萄酒比普通葡萄酒功能強 。因此具有防治心腦血管疾病的白藜醇和黃酮類功能性化合物，主要產生于葡萄皮中，而山葡萄果皮是普通葡萄的2～3倍 。
【純糧酒泡葡萄有啥好處 純糧酒泡酒的好處】2、野生山葡萄含有當今時尚的SOD成分（超氧化物歧化酶）含量為27ug/L 。SOD是清除人體內過剩氧自由基，調節人體自由平衡的活性物質，又稱抗衰老物質，山葡萄酒對人體抗衰老方面有很強的功效 。
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