下飯菜的做法

1、原料: 有機花菜1小朵、五花肉1小塊、干辣椒2個、蒜4瓣、蒸魚豉油1勺、胡椒粉1勺、油鹽 適量 。
2、燒鍋開水,加入點鹽,將有機花菜放入里面焯一下撈出瀝干水分;
3、熱鍋涼油,放入五花肉進去煸炒;
4、煸炒出微微出油時加入蒜和紅椒、花椒等進去煸炒香;
5、放入焯過的有機花菜進去翻炒;
6、加入適量的蒸魚豉油進去翻炒;
7、再加入適量的鹽翻炒均勻;
【下飯菜的做法】8、加入點胡椒粉翻炒均勻 。