不要一起吃 。一些人可能知道蛋白質和果酸(典型是牛奶和橙汁)不適宜搭配一起,易反應生成不易溶解的物質 。桑葚中富含蘋果酸,酸奶中富含蛋白質,二者一起吃易引起腸胃不適,但并不會生成有毒物質,吃很少量且腸胃功能正常的話不會有多大影響 。
桑葚的多種營養成分在預防和改善多種病癥方面具有一定的效果,且新鮮成熟桑葚的口感也極佳 。酸奶可以說是最健康的飲品之一,不但有著牛奶的諸多營養成分,且其含有的乳酸菌成分可以有效阻擋有害菌入侵腸道,并且具有抑制某些致癌物質的作用,另外也非常適合高血脂群體食用 。
【桑葚和酸奶能一起吃嗎】所以,從營養價值的角度來說,桑葚和酸奶一起沒有太大的問題,尤其是對于身體健康的人來說更是如此,所以,桑葚配酸奶還是可以吃的,但是對于腸胃不好的盆友來說,還是要注意食用的分量的,不要因為食用不當而造成身體不適哦 。
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