決明子茶炒和不炒有什么區別 決明子打成粉功效會不會更好


決明子茶炒和不炒有什么區別 決明子打成粉功效會不會更好

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決明子是很常見的一種中藥材,主要功效為清肝明目,潤腸通便,但市面上買的決明子分炒熟和沒炒熟的兩種,不知道它們之間有什么區別呢?決明子茶炒和不炒有什么區別1、決明子炒后藥性更加緩和 決明子本身性味:甘、苦,微寒,服用后可增加人體的寒涼之氣,對于自身脾胃虛寒的人來說本不宜服用,但經過炒制加工后,決明子的寒涼性會降低,藥性更加的緩和,若是脾胃虛寒的人有便秘、肝火目赤腫痛的癥狀,也適宜服用,使其適宜人群更廣 。
2、決明子炒后藥效更易吸收 中藥決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的成熟種子,有清肝火、潤腸作用,在沒有炒制之前其中藥效成分光是泡水喝的話,難以溶解到水中,喝后藥效吸收不好,而炒制后的決明子其藥效成分更易融入水中,煎煮或泡水喝都更易被人體吸收并利用 。
3、決明子炒后帶有香味【決明子茶炒和不炒有什么區別 決明子打成粉功效會不會更好】 決明子沒炒之前帶有一股青澀味,苦味也較重,而炒后的決明子會散發出種子炒熟后的香味,經泡水后這種香味會逐漸散發出來,可使飲品味道更好 。
決明子炒到什么程度算好了1、看顏色 決明子本身顏色有些泛青,炒熟后顏色會變得焦黃,類似炒熟的大麥,部分可焦黑,但不要炒過頭,否則過于焦黑會導致飲品變苦,藥效降低 。
2、看開口 決明子就是閉合的種子,炒到種子有些開口則算好 。
3、聞味道 決明子本身不具有特別濃重的味道,但炒熟后會帶有種子特別的香味 。
決明子打成粉功效會不會更好會 。
決明子外殼較為堅硬,如果直接泡水喝的話,很多藥效成分無法一次性泡出來,需要反復多次沖泡,但打成粉以后,決明子外殼被破壞,種子內部的藥效成分得以最大程度的與水接觸,喝后自然藥效吸收更好 。
不過決明子可以磨成粉泡水喝,但是不建議磨粉后吞服,因為它質地堅實,直接吞服不宜消化,而且對胃腸刺激性大 。
三種人不能吃決明子泄瀉患者、血壓低的患者、孕婦不能吃決明子
決明子性微寒,味甘、苦、咸,歸肝經以及大腸經,有清熱明目、潤腸通便、平抑肝陽的作用,可以治療目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明等,還可以治療頭痛、眩暈以及腸燥便秘,但因其性寒、有降血壓功效,故不宜泄瀉患者、血壓低的患者、孕婦服用,另外煎湯服用量在10g-15g之間,不適宜長時間煎煮 。