1、用料：高筋面粉140克、水80克、細(xì)砂糖20克、黃油15克、干酵母5克、火腿腸5根、奶粉少許、鹽2克 。
2、所有材料稱量好，備用 。
3、所有材料除黃油外拌勻 。
4、上一步揉出筋道后加入黃油 ， 不停地揉，拼命地揉 ， 揉上半個小時 ， 直到能拉出透明的薄膜 。約28攝氏度放置半小時 。
【火腿腸面包怎么做】5、漲到約二點五倍 。
6、放氣 ， 再分成六份 。保鮮膜蓋上 ， 繼續(xù)靜置15分鐘 。
7、搟平，把火腿腸包在發(fā)酵好餅皮中，再用剪刀在上面剪9刀，火腿腸切斷，但餅皮不能切斷 。
8、每一截分別向兩側(cè)翻，繼續(xù)發(fā)酵至兩倍，38度，濕度百分之八十五 。
9、上烤箱，中層，上下火180度，15分鐘，出爐冷卻后，灑點肉松 ， 可以涂點沙拉醬再把肉松粘在上面 。
- 電腦麥克風(fēng)有尖銳聲音怎么解決
- 王者榮耀上單怎么打
- 頭像加國旗怎么操作
- 土瓜怎么做好吃
- 衣服的領(lǐng)子臟了怎么清洗
- raft木筏求生怎么釣魚
- 信用卡逾期利息和滯納金怎么算
- 排版不超過5頁怎么設(shè)置
- 游戲悍將顯示器怎么拆
- 過年的方子肉怎么做才好吃