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如何做山藥南瓜饅頭

生活百科如何

1、用料：紅棗6顆、山藥半根、南瓜100克、面粉適量、雞蛋1個、酵母3克、奶粉30克 。
2、南瓜山藥蒸熟，紅棗熱水煮一下很容易去皮去核 。一起打成泥，再加入面粉奶粉和雞蛋，能揉成不粘手的面團(tuán)的量就可以 。
3、揉成一個面團(tuán)，用保鮮膜密封發(fā)酵半小時 。
【如何做山藥南瓜饅頭】4、面團(tuán)兩倍大，手指戳進(jìn)去不回彈，就發(fā)酵成功了 。
5、面團(tuán)排氣再揉成面團(tuán) ， 用保鮮膜蓋住再發(fā)半小時 。
6、放入鍋中大火蒸十分鐘左右 ， 就可以出鍋了 。