【牛鞭湯的營養(yǎng)價(jià)值】1、牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛沖，富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪 ， 可補(bǔ)腎扶陽 ， 主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥狀 。
2、其中膠原蛋白含量更高 ， 高達(dá)98%，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩沖貧血等作用 。
3、牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素，對(duì)于血液、神經(jīng)中樞、免疫系統(tǒng)、心臟等發(fā)育具有重要的作用 。

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