這頓飯是糖尿病的催化劑!每天都吃錯的人,一定要小心

本文轉自:北青網
這頓飯是糖尿病的催化劑!每天都吃錯的人,一定要小心
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高溫天氣持續 , 白天食欲下降 , 夜間又不能早睡 , 晚飯沒有按時吃的時候 , 不少人就會在臨睡前加一頓夜宵 。
涮串、燒烤、小龍蝦……肚子填飽了 , 但身體還好嗎?
夜宵——糖尿病的幫兇
此前 , 來自哈佛大學的一項研究證明:吃夜宵是導致血糖升高的重要誘因 。
這項研究招募了19名健康的年輕人(7名女性和12名男性) , 共進行了為期14天的用餐測試 。
這19名志愿者被隨機分配為兩組 , 一組在夜間(23:00~7:00)進食(夜宵) , 另一組在日間進食 。
實驗期間 , 研究人員評估了飲食模式對機體晝夜節律的影響 。
研究發現 , 夜間進食 , 會升高血糖水平 , 同時造成糖耐量異常 , 白天進食則沒有 。
而且 , 進食節律和正常生物鐘越不同步 , 糖耐量損傷越嚴重 。
研究人員認為 , 人體內生物鐘所適應的節律就是日間進食 , 夜間休息 , 夜宵多吃一頓 , 就打亂了生物鐘的安排 , 使得血糖代謝紊亂 , 長期下來就容易患糖尿病 。
餓著肚子入睡 , 同樣不提倡
既然吃夜宵會引起血糖升高 , 那索性餓著肚子睡覺吧 。
事實上 , 餓肚子睡覺的危害也不小!
因為 , 長時間的空腹可能引起腸胃疾病 , 尤其是當空腹時間超過10小時 , 胃處于胃酸直接侵蝕狀態 , 就容易引起胃病 。
此外 , 餓肚子導致的血糖過低 , 也會使我們出現入眠困難 , 就算睡著了 , 也難以進入深度睡眠 。
對于這類問題 , 最好的解決方式是早點睡覺 , 在饑餓來臨之前就休息 , 才能避免夜間加餐 。
不過 , 如果實在沒辦法早睡 , 饑餓來了 , 該吃還要吃!
夜宵應該怎么吃?
吃夜宵時 , 應注意膳食平衡 , 把握好以下原則:
01提前吃
夜宵的最好時間 , 并不是臨睡之前 , 而是睡前兩個小時 。
比如說 , 7點吃完晚飯 , 12點睡覺 , 11點會覺得餓 , 那么就在9~10點的時候提前把夜宵吃好 。
這樣既能減輕腸胃負擔 , 還能盡量減少夜宵對血糖的不良影響 。
02吃清淡
這頓飯是糖尿病的催化劑!每天都吃錯的人,一定要小心】夜宵一般僅以填飽肚子為目標 , 盡量減少小龍蝦和烤串等過癮食物的比例 , 可以選擇全麥面包、小米粥、燕麥片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等 。
03別吃太咸
夜宵不宜吃得太咸 , 否則會導致水分潴留在體內 , 影響睡眠質量 , 起床后還會出現浮腫 。
04不要飲酒
晚上喝酒可能會較快睡著 , 但并不會讓人睡好 。 因為酒精會使深睡眠時間減少 , 使睡眠質量下降 。
05要吃早餐
晚上睡得比較晚 , 早上起床也比較晚 , 再加上睡前吃很飽 , 于是很多人干脆省略早餐 。
這種做法是不利于穩定血糖的 , 還會引起肥胖 。
《千金要方》云“夜飯飽 , 損一日之壽” 。
在大多數情況下 , 決定夜宵吃與不吃的最關鍵因素不是“嘴饞” , 而是熬夜晚睡 。
與其糾結吃不吃夜宵 , 不如從拒絕熬夜開始 。
畢竟 , 只有順應自然的生理規律 , 才能保障健康 。