入秋后多吃紅棗，買紅棗時，如果有此3個特征，再便宜也不能要 _健康小知識

入秋后多吃紅棗，買紅棗時，如果有這3個特征，再便宜也不能要
小時候，我家旁邊還種著好幾棵棗樹，每次到了棗子成熟變紅的時候，就約上幾個小伙伴，一塊打棗吃。摘下來的棗又脆又甜，那個時候別提多開心了。
現在能見到棗樹的時候已經很少了，我們在市面上見到的棗基本上都是曬干之后的，這樣保存的的時間會更長。看上去紅彤彤的，也挺吸引人。

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【入秋后多吃紅棗，買紅棗時，如果有此3個特征，再便宜也不能要】紅棗是一種極其受人喜愛的食物，其營養價值非常豐富，維生素含量是很高的，人們常常將其作為滋補的佳品來吃，尤其是女性朋友吃，好處多多。并且民間還有“日食三棗，長生不老”這樣的俗語。
紅棗不僅可以生吃，還可以用來做棗糕、小甜品，煲湯、煮粥的時候放上幾個，既能提味又有營養。

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不過市面上的紅棗種類那么多，也避免不了有好有壞。遇到品質高的紅棗，自然是很開心的，但是一旦買到不好的甚至是用硫磺熏過的，那可真的得不償失了。下面這3種，如果碰到的話，多便宜都不能買。
入秋后多吃紅棗，買紅棗時，如果有這3個特征，再便宜也不能要。

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【買紅棗的注意事項】
1、顏色暗紅發黑的不能買
新鮮的紅棗曬干之后，是深紅色的，而且表面看上去非常有光澤感。
但是紅棗放久了之后，顏色自然就變成了暗紅甚至發黑的顏色，并且隨著時間的流逝，紅棗中的水分也逐漸流失掉了，因此看上去是黯淡無光澤感的。如果在買的時候碰到這樣的，盡量不要買，我們最好還是選擇比較新鮮的來買，口感和營養都比較好。

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2、干癟空心的不能買
買紅棗的時候，拿一個捏一下試試手感。如果紅棗捏起來很飽滿果肉很多、彈性十足，那么就說明紅棗的品質很好很新鮮。
加入摸到的紅棗，捏下去感覺是空心的，幾乎沒什么果肉，干干癟癟的，那就說明紅棗的品質比較差。

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3、有刺鼻味道的不能買
上面也說了，現在好多不良商家會拿硫磺熏過的紅棗當新鮮紅棗來賣，如果不仔細辨別，根本區分不開。
被硫磺熏過的紅棗，看上去每一個的顏色都基本一致，顏色鮮紅有光澤，就像是粘貼復制的一樣。但是我們拿起來聞的時候，聞到的不是淡淡的棗香味，而是一股刺鼻的味道。

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