固始鵝塊怎么切

固始鵝塊切法如下:
1、首先準備好食材 , 鵝肉 , 姜 , 辣椒 , 食鹽 , 味精等 。
2、第一步將鵝肉清洗干凈 , 下鍋煮 , 用清水煮啥也不要放 , 煮至微爛撈出 。
3、然后起鍋燒油 , 油熱以后放入 , 蔥姜 , 辣椒爆香 。
4、接著剛才煮鵝肉的湯熬制高湯 , 里邊加入雞精 , 鹽 , 等 。
5、最后將鵝肉切塊 , 淋上熬制的湯汁即可 。
【固始鵝塊怎么切】6、這樣固始鵝塊就制作成功了 。