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1、如果是酵母原因引起的面包有酸味是可以食用的 。為了讓面包的口感更好，人們在制作面包的時候會加入酵母，酵母在我國是食品的一種，屬于可食用添加物，如果是酵母引起的面包發酸大可不必擔心，放心食用好了 。
【面包有酒味還能吃嗎 面包有酒的味道】2、一般來說，面包的保質期是兩到七天 。保質期一般是一個時間段，因為根據室溫、環境差異等原因，面包的保質期可能會不一樣 。室溫18-25攝氏度是面包保存的最佳溫度 。
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