【胡蘿卜的心能吃嗎 胡蘿卜的心可以吃嗎】
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1、胡蘿卜的心是可以吃的 。
2、胡蘿卜的芯顏色較淺，稍硬，富含木質素、纖維素、碳水化合物等，味道和胡蘿卜其他部位差不多，是可以吃的，同樣有營養價值，能夠為機體補充營養、促進腸道蠕動，還能夠起到緩解便秘的作用 。
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