維生素d能不能放冷藏 維生素d可以放冰箱嗎

【維生素d能不能放冷藏 維生素d可以放冰箱嗎】

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文章插圖
1、維生素d可以放冰箱 。
2、維生素D(簡稱VD)是一種脂溶性維生素,乃環戊烷多氫菲類化合物,一組結構上與固醇有關,功能上可防止佝僂病的維生素,最主要的是維生素D3與D2 。前者由人皮下的7-脫氫膽固醇經紫外線照射而成 。后者由植物或酵母中含有的麥角固醇經紫外線照射而成 。維生素D的主要功用是促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收 。腸中鈣離子吸收需要一種鈣結合蛋白,1,25-二羥基維生素D3可誘導此蛋白合成,促進Ca2+吸收,又可促進鈣鹽的更新及新骨生成,也促進磷吸收與腎小管細胞對鈣、磷的重吸收,故可提高血鈣、血磷濃度,有利于新骨生成和鈣化 。