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【紅參和西洋參的區別 關于紅參和西洋參的區別】1、紅參：是以優質鮮人參為原料，經刷洗、蒸制、烘干而制成 。圓柱形或紡錘形，表面紅棕色、半透明，偶有不透明的暗黃色斑塊 。具縱溝、皺紋，參體上端可見橫紋，下部有2--3條扭曲交叉的支根，質硬，斷面平坦，紅棕色 。紅參其藥性偏溫熱，具有補氣溫陽的作用，適用于陽氣虛弱的患者 。
2、西洋參（又名花旗參）：生產于加拿大、美國及法國，我國也有栽培 。是國內外廣泛歡迎的名貴藥材，不僅含有人參甙，而且含有多種氨基酸、碳水化合物、脂肪以及多種維生素等 。具有增強體力和腦力功能及抗疲勞、抗缺氧和調節中樞神經系統的作用 。
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