蛋角做法如下：
材料：雞蛋5個、豬肉末200克、鹽適量t、醬油適量 ， 蔥花三小把 。t
方法：
1、在碗里打入雞蛋 ， 然后打散；
2、把鹽撒入肉末里 ， 用筷子攪拌；
3、火調到最小 ， 往鍋里倒入少許花生油 ， 再用小勺子把蛋液加到鍋里；
4、蛋液周圍冒泡 ， 中間任然是液體的時候 ， 加入肉末；
5、筷子和鏟子并用 ， 用鏟子把雞蛋從一邊往另一邊合起來 ， 注意力度 ， 不要讓肉末露出來；
6、反復進行步驟一；
【怎樣做蛋角】7、全部蛋角都

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