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1、胡蘿卜發芽了是可以吃的 ， 胡蘿卜和土豆是不一樣的 ， 胡蘿卜發芽并不會產生有毒的物質 。而且如果將胡蘿卜發育的部分 ， 切下來進行培植是可以長成新的個體的 ， 所以胡蘿卜發芽了可以食用 。
【胡蘿卜放冰箱發芽了還能吃嗎視頻 胡蘿卜放冰箱發芽了還能吃嗎】2、雖然說胡蘿卜發芽了不會產生有害的物質 ， 但是胡蘿卜會把自身原有的營養物質分給發芽的新生命 ， 所以胡蘿卜自身的營養就降低了 。如果胡蘿卜發芽了是將發芽的地方處理一下 ， 將芽去掉再進行烹飪 。
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