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吊瓜怎么吃簡單好做又好吃的謝謝

生活百科怎么

煎制的嫩吊瓜餅 。
步驟：
1、選比較嫩的吊瓜 ， 這樣做出來口感好 ， 在盆里擦成細絲；
2、放上鹽 ， 五香花椒粉 ， 雞蛋 ， 一點清水 ， 用筷子攪拌均勻；
3、邊翻吊瓜絲 ， 邊徐徐加入面粉 ， 調成略稠的糊狀 。就可以煎了；
4、電煎鐺用中檔 ， 加入少許油 ， 依次夾入調好的南瓜絲糊 ， 用鍋鏟攤勻；
【吊瓜怎么吃簡單好做又好吃的謝謝】5、煎到兩面金黃 ， 翻動自如即可 。