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面粉雞蛋牛奶做點心

生活百科牛奶

平常在家里無聊的時候 ， 有的人喜愛親自動手制做一些小點心點心哪些的 。可是一些情況下家中沒有提前準備那么齊備的食物 ， 例如只一些小麥面粉、生雞蛋、牛乳這類的原材料 ， 又想作出美味可口好吃的糕點來要怎么辦呢?接下去我教大伙兒怎樣用簡易的原材料制做一些色香味俱全的小點心吧 。
【面粉雞蛋牛奶做點心】
生雞蛋鮮奶蛋糕：
用材：小麥面粉1杯(一般一次性杯子尺寸 ， 約60克) ， 生雞蛋3個 ， 牛乳一杯(小麥面粉的一半) ， 白砂糖多個 。
做法：
1、將雞蛋清、雞蛋黃分離出來 ， 先將雞蛋黃打撒;添加適量白砂糖 ， 再打撒;將面粉篩入 ， 又打撒;最終將牛乳倒進 ， 充足攬拌 ， 若加新鮮水果的可在這時添加 。
2、在裝雞蛋清的器皿內添加小量白砂糖和小量鹽或白米醋 ， 用電動打蛋器迅速打撒 ， 見雞蛋清出現細細泡沫塑料時 ， 再添加適量白砂糖 ， 再再次用電動打蛋器迅速打撒 ， 打進將器皿脫?；貋黼u蛋清也不會流出去就OK了 。
3、將三分之一做好的雞蛋清放進雞蛋黃中 ， 用勺從下高于一切的旋轉 ， 翻拌后 ， 再倒進剩余的雞蛋清選用同樣方法旋轉 。
4、將電飯鍋內鍋涂上食用油 ， 將拌好的蛋糕醬倒進 ， 按住做飯鍵就可以了 ， 做飯鍵自動跳轉到隔熱保溫鍵后 ， 隔熱保溫三十分鐘 ， 再按住做飯鍵 ， 以后你也就能夠 不管了 。
5、等候1個小時后 ， 開啟電飯鍋 ， 熱騰騰的生日蛋糕就公布了!
雞蛋餅做法：
調料：小麥面粉 150g、生雞蛋 2個、鹽 適當、水 適當(約300ml)、油 20g、荵花 適當
做法：
1、把小麥面粉調成粘稠 ， 生雞蛋打勻 ， 放到一邊備用 。
2、在鍋中給油 ， 燒到七成熱 ， 放進小麥面粉糊 ， 待顯橙黃色,在混沌皮上再加做好的生雞蛋 。(留意一定要撒勻 ， 火要改成文火)
3、等熟 ， 撒上蔥段 ， 能夠 依據口感加甜辣醬 ， 辣椒醬 ， 等各種各樣調味品 ， 隨后卷一圈就可以服用 。
還可以把水換為牛乳~~