尖椒雞蛋鹵的做法
1、將兩顆雞蛋打散加少許水和一滴白醋（可以使雞蛋變得蓬松軟嫩） 。
2、將兩種辣椒切成小丁，我比較愛吃辣所以用的都是比較辣的辣椒，不愛吃辣的寶寶可以選擇用炒椒 。
3、起鍋燒油、油熱后將打散的雞蛋倒入鍋中、放入香其醬大半袋，一勺甜面醬（可放可不放），三分之一碗水、開始炒、將切好的辣椒和蔥花放入鍋中小火翻炒 。
【辣椒雞蛋鹵的做法】4、看鍋內的水沒有了即可，關火，裝盤，完成 。

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