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1、材料：絲瓜2條，肉適量，油，蒜，鹽，淀粉，生抽 。
2、絲瓜洗凈切塊 。
3、肉切絲，放點淀粉，拌勻，這樣肉的味道會比較好 。
4、鍋里放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香 。
5、倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘后，倒一點生抽，繼續炒1分鐘 。
6、加一點清水，燜一分鐘 。
【絲瓜怎么吃最有營養和功效 絲瓜怎么吃最有營養】7、加入適量的鹽，出鍋 。
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