1、紅豆湯的熱量(以100克可食部分計)是39大卡，單位熱量較低 。
2、紅豆湯富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效 。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效 。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫 。
【紅豆湯的熱量】3、食用紅豆減肥可以讓大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效 。

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