【牛奶是酸性還是堿性 奶粉是酸性還是堿性】
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1、奶粉是堿性食品 。奶粉是牛奶去水后制成的粉末，適合保存 。大多數奶粉是以新鮮牛奶為原料，冷凍或加熱，除去幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工成的沖調食品 。
2、通常學生奶粉中富含高鈣，高營養含量，高蛋白質 。中老年奶粉也是一種高鈣的奶粉，而且脂肪的含量不高，老年人隨著年紀的增大，體內的鈣會流失，中老年奶粉能夠起到補充鈣的作用 。奶粉既然有限定，還是依據自身條件進行購買 。
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