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新鮮的松茸怎么保存

生活百科新鮮

1、冷藏保存
如果想讓松茸保存更長的時間 ， 把鮮松茸放在冰箱保鮮層保存 ， 也是一種不錯的保存方法 ， 這種方法可以讓松茸的保質期延長到3到5天 。
2、冰凍處理
把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理 ， 可以讓松茸的保質期延長到幾個月 。冷凍有兩種選擇 ， 一種是清洗后冷凍 ， 一種是連泥土一起凍 ， 香味保存更好 。（可按照重量分別裝成小袋 ， 更方便食用 。）
3、切片曬干
【新鮮的松茸怎么保存】把鮮松茸切成片狀以后 ， 放在陽光下曬干 ， 可保存很長時間不變質 ， 只是松茸的口感會有很大的改變 ， 既使食用時用清水泡開 ， 也會失去它應有的鮮香之氣 。除了這種方法以外 ， 大家還可以把鮮松茸切片以后放在容器中加鹽腌制 ， 在食用時直接從里面取出松茸洗凈做菜就可以 。