【胃不好可以吃薺菜嗎早餐 胃不好可以吃薺菜嗎】
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1、胃不好可以適量食用薺菜 。
2、薺菜中含有豐富的有機酸，食用可以促進胃酸分泌，幫助分解食物，同時含有的芳香精油可以促進開胃，具有提升食欲的作用，因此胃不好的人可以適量食用薺菜 。
3、胃不好的人群吃薺菜需要焯水，焯水之后薺菜中的鞣酸和草酸含量會降低，減少對于胃部的刺激 。其次，胃不好的人群吃薺菜不要用油炸的方式，比方說面裹薺菜之后油炸，大量的油脂會影響消化能力 。
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