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1、青椒是堿性食物 。食物的酸堿性是看其代謝產物的酸堿性,而青椒中礦物質元素含量是比較高的,在進入人體后,經過腸胃的消化代謝后的最終代謝產物是偏向堿性的,所以從營養學上來說,青椒是屬于堿性食物 。
【青椒是酸性食物還是堿性食物 青椒是不是堿性食物】2、青椒是熱性食物 。青椒味辛、性熱,入心、脾經,從中醫的角度來說,是屬于熱性食物,能通過發汗來降低體溫,緩解肌肉酸痛,從而起到解熱鎮痛的作用,熱性體質不宜過多食用 。
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