1、胡蘿卜去皮洗凈擦絲；五花肉切薄片；大蒜切末；
【蘿卜咸飯怎么做】2、五花肉下鍋煎出油，加適量油，炒香蒜末，下胡蘿卜絲翻炒勻；
3、倒入電壓力鍋中，加入洗凈的大米和適量水，調入鹽、雞精，按煮飯鍵煮熟；
4、飯煮熟下氣后，打開，用飯勺翻拌均勻即可 。

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