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1、消化不良
螃蟹是一種高蛋白的食物，而柿子中含有豐富的鞣酸，這兩種物質一起在體內結合成難以消化的物質，影響食物的消化吸收，進而出現消化不良的癥狀 。
【吃螃蟹后又吃柿子會怎么樣 吃螃蟹以后再吃柿子會怎么樣】2、腹痛腹瀉
螃蟹和柿子都是屬于寒涼的食物，在一起同時食用了，可能會對腸胃造成一定的刺激，出現腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀 。
3、胃柿石
柿子中含有一定量的柿膠酚，沒有成熟的柿子中還含有紅鞣質，這兩種物質遇胃酸凝結成塊，而與螃蟹中的蛋白質結合也會生成沉淀物，進而增加患有胃柿石的機率 。
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