1. 首頁 > 生活經驗 > >

陳皮梨水的功效和作用

生活百科


陳皮梨水的功效和作用

文章插圖
陳皮性溫，有理氣、健脾、燥濕、化痰的功能，平常在家燉梨湯雖然有潤燥降火的作用，但是梨湯性味寒涼，不適合脾胃虛寒的人食用，加了陳皮后就可以減弱梨湯的寒涼之性，那么大家一起來了解一下陳皮梨水的功效和作用 。潤燥降火梨味甘微酸、性涼，梨果能潤燥清熱，梨果皮能降火，適用于熱咳、痰熱驚狂、口渴咽干等癥 。陳皮健脾理氣，還能化痰，所以用陳皮和梨燉水能潤燥降火 。
宣肺止咳陳皮能燥濕化痰，又能溫化寒痰，其辛、苦之性能宣肺止咳，適用于寒咳的患者，而梨入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用，因此陳皮梨水能宣肺止咳，還滋補的功效 。
和胃降逆陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液分泌，排除腸管內積氣，增加食欲,不僅能保護腸胃，還能降逆止嘔 。
生津止渴梨鮮嫩多汁、酸甜適口，且富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素等，熟梨可增加口中的津液，起到保養嗓子的作用 。陳皮有順氣解渴的功效，陳皮和梨一起做出陳皮梨水能生津止渴 。
陳皮梨水的做法原料：梨1個、陳皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒
【陳皮梨水的功效和作用】 做法：砂鍋中加水燒開；燒開水時處理雪梨：果肉切成滾刀塊，浸泡在淡鹽水中，下鍋前撈出瀝干水分；梨皮和梨核切成塊兒；鍋中水燒開后，下入陳皮和梨皮、梨核；大火燒開，期間打去浮沫；轉小火慢煮約20分鐘，水量減少1/3到1/2，撈出渣子不要；下入梨肉和冰糖，大火煮開，轉小火慢煮5到10分鐘，至冰糖全部融化；關火后，加入枸杞，即可 。
小貼士：梨和水的比例控制在1:2比較合適，枸杞最后放，放早了顏色、口感、營養都不好 。
功效：潤燥降火 。
喝陳皮梨水的注意事項1、出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重 。
2、如果孕婦的體質是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，不宜喝陳皮梨水 。