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【羊肝發苦能吃嗎 羊肝發苦能吃嗎為什么】1、能吃的情況
如果說是因為沒洗凈羊肝引起發苦，由于苦膽摘除時有可能破碎或殘留，不清洗處理干凈很容易發苦，不過適當食用并沒有多大問題，就是口感有些欠佳 。
2、不能吃的情況
另外，若是因為變質導致羊肝發苦，那么是不建議食用的，變質的羊肝不僅含有苦味，其中還含有不少的細菌、微生物等有害成分，食用可能會引發腸胃不適 。影響身體健康 。
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