蒜蓉三絲如何做

1、土豆去皮,用插菜板插成細絲,胡蘿卜用插菜板插成細絲 。
2、水黃瓜用插菜板插成細絲,香菜切成小段 。
3、小辣椒切成小圓圈,大蒜剁成蒜蓉 。大蔥切成蔥花 。
4、坐鍋熱油,先將蔥花、蒜蓉丟進去 , 炒出香味 。
5、將土豆絲和胡蘿卜絲丟進去,拌炒 。待土豆絲變色,將黃瓜絲丟進去,拌炒 。
【蒜蓉三絲如何做】6、最后將辣椒圈和香菜撒里,將鹽、味精、胡椒粉彤彤丟進去,拌炒兩下即可 。