【1573國窖是什么意思】1573國窖是指該酒的窖池是公元1573年的窖池 。瀘州酒業盛于明清，根據史料記載瀘州老窖窖池于公元1573年由舒家建窖，當時作坊名稱為“舒聚源” ， 經過連續四百多年不間斷的發酵釀酒，瀘州老窖窖池集發酵容器和搖籃于一身 。其在釀酒技術、經濟、文化方面，都有著深遠的影響 。
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