肉末燒冬瓜怎么做好吃

原料:
冬瓜250克,豬肉末50克,紅辣椒、香菇、精鹽、味精、色拉油各適量 。
做法:
1、冬瓜削皮,切長方塊;紅辣椒、香菇切丁 。
【肉末燒冬瓜怎么做好吃】2、油燒熱,投入紅辣椒丁煸香,下豬肉末撥散 , 待肉色發白,倒入冬瓜和香菇丁煸炒,加精鹽、味精、少許清水,燒熟裝深盤即可 。