我們常常能看到一些年紀大的爺爺奶奶特殊瘦 ， 有的更是皮包骨頭 ， 這是老年人很常見的一種病 ， 是因為年齡引起的肌肉退化 ， 醫學上肌少癥 。那么怎么保證老年人的肌肉含量呢？
老年人肌少癥是什么病肌少癥就是缺乏肌肉 ， 一種與衰老相關的肌肉退化現象 ， 是老年人常見的癥狀 。調查研究顯示 ， 70歲以上老年人患肌少癥的比例高于20% ， 80歲以上老人有一半左右存在肌少癥癥狀 。
肌少癥的典型癥狀是下肢無力 ， 經常和骨質疏松癥相伴出現 。
患有肌少癥的老年人會危害其健康并影響其生活質量 ， 同時存在超重或肥胖 ， 對健康的危害更大 。肌少癥老年人的肌肉數量減少 ， 其骨密度也會隨之降低 ， 因此輕易發生骨質疏松 。
肌少癥老年人活動能力下降 ， 完成行走等日常動作都可能存在困難 ， 輕易跌倒 ， 增加骨折的發生危險 。
老年人肌少癥吃什么食物好增加肌肉含量 ， 補充蛋白質 。蛋白質 ， 是肌肉的主要組成成分 。應該按照老年人的體重和運動量適量攝入蛋白質 ， 并建議以優質蛋白質為主 。除了肉類 ， 雞蛋、豆制品、奶制品都富含蛋白質 ， 應該注重補充 。畜禽肉建議限量吃 ， 最好只是精瘦肉 ， 并且天天攝入的量不超過40-75g 。
另外 ， 老年人還應該多吃海產品 ， 海產品富含n-3多不飽和脂肪酸 ， 科學研究顯示 ， n-3多不飽和脂肪酸有助于改善機體肌肉神經元功能 ， 降低肌肉損傷和疲憊感 。動物肝臟和蛋黃等富含維生素D ， 也建議老年人多攝入 。
適量運動 ， 尤其是戶外運動 ， 有助于促進機體維生素D合成 ， 降低老年人骨質疏松和肌肉衰減的風險 。在運動時間上 ， 建議每次1小時左右 。運動時應注重安全和強度 ， 量力而行 。
老年人要多吃肉嗎吃肉沒有問題 ， 但一定要瘦肉 。
為了防備老年人高血壓和血脂異常 ， 盡量選擇脂肪含量少的肉類 ， 比如優先選擇魚肉（脂肪含量1%~10%） ， 禽肉（雞肉脂肪含量9%~14% ， 鴨肉20%左右） ， 雞蛋 。
這些脂肪含量都低于畜肉（豬肉脂肪含量平均在30%左右 ， 羊肉15%左右 ， 牛肉5%左右） ， 豬瘦肉的脂肪含量也在7%~13%左右 。
此外 ， 畜肉的脂肪主要是飽和脂肪 ， 過量攝入飽和脂肪增加了發生動脈粥樣硬化的風險 。
因此 ， 老年人應先選擇魚肉、鴨肉和適量牛肉(補充血紅蛋白鐵 ， 防備缺鐵性貧血) ， 吃雞肉要去皮或者更多的吃一些豆制品 ， 其中含有高質量的蛋白質 ， 低脂肪(多為不飽和脂肪酸) ， 大豆固醇可以降低膽固醇 ， 大豆低聚糖可以維持腸道健康 。
【老年人肌少癥是什么病,老年人肌少癥吃什么食物好】

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