1. 首頁 > 健康養生 > >

醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下

健康知識養生常識

近幾年來 ， 隨著世界各國社會經濟的發展和居民生活水平的提高 ， 一型及二型糖尿病的發病率和患病率逐年升高 ， 糖尿病已成為威脅人民健康的重大社會問題 ， 從而引起各國政府、衛生部門以及大多數醫務工作者的關注和重視 。
醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下
文章圖片
糖尿病是由于胰島素分泌或作用缺陷引起的易血糖升高 ， 為特征的代謝病 ， 長期血糖控制不佳的糖尿病患者可伴發各種器官 ， 尤其是眼心血管 ， 腎神經損害或器官功能不全或衰竭導致殘廢或早亡 。
糖尿病給患者和社會帶來的危害影響巨大 ， 不僅影響患者的生活質量 ， 還會給患者帶來沉重的心理負擔 ， 并發癥對于患者的健康和生命也構成了威脅 ， 因此防治糖尿病已成為人們的共同目標 。
醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下
文章圖片
花生 ， 是糖尿病的“加速器”？
很多人在患上糖尿病之后 ， 對于飲食控制的非常嚴格 ， 什么都不敢吃 ， 什么都不敢喝 ， 胃潰瘍吃多了 ， 喝多了會導致血糖波動起伏 。
其實從嚴格意義上來講 ， 糖尿病沒有絕對不能吃的東西 ， 比如花生 。
花生屬于干果類 ， 其中含有多種微量元素 ， 礦物質以及蛋白質 ， 營養價值比較高 ， 其中含有的不飽和脂肪酸 ， 對于糖尿病患者的心血管功能是有所幫助的 。
醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下
文章圖片
因此大家可以把花生作為加餐的零食或者補益的食物來吃 ， 不過一定要注意 ， 花生作為一種油料作物 ， 產油量比較高 ， 如果不加節制地攝入 ， 很容易造成油脂帶來的總能量超標 。
糖尿病患者在吃花生時 ， 除了控制數量之外 ， 也要盡量細嚼慢咽 ， 因為生化生不容易消化 ， 容易損傷腸胃 。
醫生：保護胰島 ， 牢記3吃、3不吃
——3吃
1、燕麥
燕麥具有較低的血糖指數 ， 并且充滿膳食纖維 ， 有助于減慢糖的吸收 。 燕麥也是一種很好的能量來源 ， 可以讓身體保持活力 ， 保持血糖水平的穩定 。
需要注意的是 ， 許多燕麥含有大量的甜味劑 ， 糖 ， 防腐劑和人造香料 ， 這并不是維持健康血糖水平的理想選擇 。 因此選擇燕麥的時候 ， 一定要注意 。
醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下
文章圖片
2、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物 ， 因其分子量大 ， 黏性高 ， 在腸道內排泄緩慢 ， 能延緩葡萄糖的吸收 ， 有效降低餐后血糖升高 。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果 。 又因為它吸水性強 ， 含熱能低 ， 既能增加飽腹感 ， 減輕饑餓感 ， 又能減輕體重 ， 所以是糖尿病患者的理想食品 。
醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下
文章圖片
3、洋蔥
因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物 ， 并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素 。 糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用 。
洋蔥熟吃生吃都有同樣的降血糖效果 ， 但是洋蔥不煮得太久的話 ， 洋蔥中含有的磺脲丁酸類似的物質會高溫分解 ， 失去降血糖功效 ， 所以吃洋蔥降糖降壓還是生吃更好 ， 或者簡單炒一炒 。
醫生：保護胰島牢記3吃、3不吃，了解下
文章圖片
——3不吃
1、巧克力
因為巧克力中含有較高熱量 ， 如果在血糖控制較差的情況下 ， 進食巧克力可能會導致血糖進一步的增高 ， 患者可能會出現糖尿病的急性并發癥 ， 比如糖尿病酮癥酸中毒或糖尿病的高糖高滲狀態 。