【魚干吃了對身體好嗎 魚干吃了對身體好嗎?】
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魚干吃了對身體不好 。
1、魚干是新鮮魚曬制后得來的 ， 魚在曬制的過程中 ， 它的營養物質會不斷流失 ， 不過由于水分的流失 ， 食物的營養物質都得到了濃縮 ， 尤其是所含的蛋白質是非常高的 ， 每日攝入蛋白質可以提高我們的免疫力 。
2、需要注意的 ， 在制作魚干的時候 ， 容易沾染一些細菌 ， 而且魚干腌制是需要大量的食鹽 ， 所以有很多的亞硝胺 ， 這種物質是會致癌的 。
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