姜絲蟹粥的做法 _做法

1、主料：大閘蟹200克，大米100克。輔料：生姜10克，鹽1克，香蔥20克。
2、大閘蟹用牙刷整體刷干凈。
3、去掉內臟后切成幾塊備用。
4、鍋中放入米，淘洗干凈后加水。
5、粥快煮好時下入切好塊的大閘蟹，加入姜絲。
【姜絲蟹粥的做法】6、煮上三分鐘左右加入鹽，起鍋加蔥花即可。