【咸蛋和腐乳能一起吃嗎】咸蛋和腐乳能一起吃 。
咸蛋又稱鹽蛋、腌蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，咸蛋，由于經過一段時間的腌制，其營養素便有顯著的變花 。腐乳又稱豆腐乳，性平，味甘 。所含成份與豆腐相近，具有開胃消食調中功效 。可用于病后納食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等 。
咸蛋和腐乳的吃法：
主料：咸蛋4個去皮洗凈、嫩豆腐500克；
輔料：腐乳2塊、香蔥4根、芝麻香油適量、鹽適量、白芝麻適量；
制作過程：
1、將咸蛋用刀剁碎，香

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