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1、紅心柚子糖分更高些 。
2、正常情況下紅心柚子的含糖量在13%左右 ， 而白心柚子的含糖量在10%左右 ， 但柚子的含糖量除了與品種有關系以外 ， 還和種植環境等因素有關 ， 如種植過程中柚子出現施肥不當 ， 光照不足的情況 ， 就會十分影響其含糖量 ， 可能有柚子變苦的現象 。
【紅柚和白柚的糖分 紅柚和白柚哪個糖分高】3、另外紅心柚子和白心柚子都屬于升糖指數較低的食物 ， 對于糖尿病人而言也是可以吃的 ， 但要控制好量 ， 建議一天吃100克柚肉為宜 ， 以免過量食用影響健康 。
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