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1、綠葡萄干和黑葡萄干的主要營養區別就是花青素 ， 綠色的葡萄干中不含有植物花青素 ， 而在紫色的葡萄干中含有大量的植物花青素 ， 花青素是一種抗氧化劑 ， 可以清除體內多余的自由基 ， 可以幫助美容護膚 。
【綠葡萄干和黑葡萄干的營養比較哪個好 綠葡萄干和黑葡萄干的營養比較】2、除此之外 ， 綠葡萄干和黑葡萄干的營養成分上差別不是很大 ， 都富含維生素、鐵元素、鈣元素、有機酸、碳水化合物等營養成分 。
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