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1、黃骨魚也叫做黃辣丁，是一種營養價值非常豐富的魚類，里面含有大量的蛋白質、鈣離子、磷離子、鈉離子等礦物質，還有維生素a、維生素b、維生素c等微量元素 。
【黃骨魚的功效與作用 黃骨魚的功效與作用及禁忌】2、適量的吃一些黃骨魚，可以有效的維持身體內的酸堿平衡，可以起到利水消腫、增強免疫力、調節血壓的功效 。里面含有的維生素b族還可以營養神經、改善記憶力，并且具有一定的清熱利濕、解毒、通經下乳的功效 。
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